Desde la web PDF-to-Word puedes pasar facilmente tus PDF a Word.
Es decir puedes crear de forma sencilla tus propios documentos en texto de Word, en formato DOC o RTF para editarlos a tu antojo. Aplicación online gratuita y de tremenda utilidad para usuarios de oficinas acomodados y sin ganas de complicarse mucho.
Si quieres realizar el proceso contrario, pasar tus documentos de Word a PDF puedes utilizar doc2pdf